Supa de avocado

30

INGREDIENTE

Compozitie
5 g coriandru verde
5 g usturoi
2 buc iaurt natural 2%
800 ml supa de pui limpede
600 g avocado
2 g piper alb
cateva grame sare

PREPARARE

Fructele de avocado se curata si pulpa se proceseaza intr-un blender pana devine piure. Se adauga usturoiul, se asezoneaza si se paseaza totul inca o data.  Supa de pui se incalzeste (nu se da in clocot) si se amesteca treptat cu iaurtul, apoi compozitia rezultata se toarna peste pulpa de avocado, se amesteca cu un tel si se serveste stropita cu coriandru verde proaspat tocat.

Fel de mancare

Supe/ciorbe

Complexitate

Usor

Specific

Sud American

PRODUSELE OLYMPUS